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Guía temática del Grado en Ciencias y Tecnología de los Alimentos: Libros

En la biblioteca encontrarás los libros recomendados en tus asignaturas.

Utiliza libros (impresos o electrónicos) para completar tus apuntes de clase. Ponemos a tu disposición toda la bibliografía recomendada en la Guía docente de cada una de tus asignaturas y la revisamos cada año. 

Si necesitas algún libro que no tengamos puedes obtenerlo a través de Préstamo Interbibliotecario (es un servicio gratuito), también puedes sugerir su compra. Si echas en falta algún título importante para la colección, ¡¡dínoslo!!.

Cómo buscar / encontrar un libro: el Catálogo Catoute

El Catálogo es el medio por el que puedes localizar libros impresos y electrónicos de la Biblioteca. Para conocer más sobre su funcionamiento visita nuestra guía o consulta en tu biblioteca. 

GRIAL, plataforma de préstamo de libros-e

GRIAL es la plataforma de libros electrónicos en préstamo de la Biblioteca Universitaria. Contiene más de 2.000 libros en español de diversas editoriales comerciales y universitarias.

Para acceder al préstamo de los libros electrónicos depositados en la plataforma, es necesario identificarse con una cuenta @unileon. Se pueden obtener hasta un máximo de tres obras en préstamo, durante un período de 15 días.

Accede a la plataforma de préstamo GRIAL y préstate el libro que te interesa. Si tienes alguna duda, puedes consultar la guía de uso

Colecciones de libros electrónicos suscritos por la Biblioteca sobre Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Libros electrónicos en abierto sobre Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Publicaciones de AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición). 

Publicaciones Ministerio de Agricultura , materias: agrovoltaica, producciones agrícolas, sanidad vegetal, medios de producción. 

Publicaciones Ministerio de Agricultura, materias: alimentación, agricultura. 

Tienda Virtual del Ministerio de Agricultura: ofrece publicaciones de pago y gratuitas. Materias: alimentación, acuicultura, agricultura, administración...

Buscador de PLATAFORMAS de libros electrónicos suscritos por la Biblioteca

Si la Biblioteca no tiene el libro que te interesa...

- Puedes obtenerlo a través de Préstamo Interbibliotecario. Consulta el apartado disponible en nuestra página web, te aclarará todas las dudas que tengas acerca del funcionamiento de este servicio

- También puedes sugerir su compra. Si echas en falta algún título importante para la colección, ¡¡dínoslo!!